1.简述农产品产地安全含义。

2.试述如何进行柑橘芽变选种？

3.不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。

4.叶部吸收养分，称或。（）

5.胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。

6.饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。

7.昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。

8.（）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

9.叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。

10.可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法，进行农产品质量安全监督抽查检测。

11.连作的危害形成的原因有（）。

12.用甘薯茎(蔓)的哪一部分栽插，更利于夺取高产？（）

13.不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）

14.pH=1的盐酸溶液和pH=2的盐酸溶液等体积混合后溶液的pH=1.5。

15.食品检机构应该制定检验责任追究制度。

16.嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。

17.pH标准溶液在冷暗处可长期保存。

18.秸秆还田是应当注意补充肥，调节C/N比（）

19.原子荧光法测定土壤中砷时，消解液中的三价金离子、二价钴离子、二价镍离子、二价铜离子、Cr(Ⅵ)和二价汞离子对测定有干扰，加入硫脲-盐酸混合溶液可消除。

20.晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。