证券从业资格

1.在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。

判断题

2.蔬菜市场的新趋向（）。

多选题

A. 向营养保健型转化~||~向新鲜多样化转化~||~加工方便型转化~||~向绿色食品型转化

3.根据有效数字运算规则，.1542+5.56+3.785的计算结果为9.3572。

判断题

4.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

单选题

A. 0.65~||~0.75~||~0.85~||~0.95

5.当前农业生产中作物施肥普遍存在的问题有哪些？

填空题

6.实施质量管理的核心是（）。

单选题

A. 质量控制~||~质量保证~||~最高管理者~||~质量体系

7.测定汞及其化合物的气体样品时，采样管与吸收管之间采用聚乙烯管连接，接口处用聚四氟乙烯生料带密封。

判断题

8.在有效数字运算中，数字的修约原则是什么？

填空题

9.采集测铬水样的容器，只能用什么浸洗？

填空题

10.黄瓜的追肥应（）。

单选题

A. 勤施薄施~||~叶面施为主~||~后期施肥为主~||~基本上不施肥

11.土壤样品风干室应具备如下条件：朝南(以方便阳光直射土壤样品)，通风良好，整洁，无尘，无易挥发性化学物质。

判断题

12.是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。（）

单选题

A. 含水量~||~温度~||~湿度~||~水分活度

13.种子发芽的最基本条件是（）。

多选题

A. 温度~||~化学肥料~||~氧气~||~水分

14.下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

单选题

A. 选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。~||~行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。~||~选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。~||~选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。

15.下列哪个是葡萄染色体基数（）。

单选题

A. 21~||~17~||~19~||~32

16.土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

单选题

A. 硝酸~||~高氯酸~||~氢氟酸~||~盐酸

17. 简述农产品质量安全和食品安全的概念？

填空题

18.前作物生长发育后期，在它的行间或株间种植后作蔬菜称（），

单选题

A. 连作~||~间作~||~轮作~||~套作

19.国家建立食品安全信息统一公布制度。（）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。

单选题

A. 国务院农业行政部门~||~国务院卫生行政部门~||~国务院质量监督部门~||~国家食品药品监督管理部门

20.测定土壤含水量最常用的方法是。（）

单选题

A. 快速烘干法~||~经典烘干法~||~电阻法~||~中子法~||~施用石灰~||~施用调酸剂~||~施用结构改良剂~||~自身的调节能力