1.黄瓜的追肥以叶面施肥为主。

2.那些农产品不得销售？

3.在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。

4.记录是一种特殊类型的文件，是对所完成活动或达到的结果提供（）的文件。

5.瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

6.柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

7.水稻秧苗“干长根、湿长芽”的含义是什么？

8.由于pH值受水温影响而变化，测定时应在采样现场快速测定。

9.绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

10.蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

11.在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。

12.自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。

13.试述实生选种的概念、特点和意义。

14.测汞水样常加什么试剂来阻止生物作用？

15.农产品质量安全检测机构出具检测结果不实，造成损害的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。

16.病害流行预测中不包括损失预测。

17.叶面追肥一般选择哪些肥料？

18.请简述果树育种研究的发展趋势？

19.果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？

20.提高土壤有机质的主要措施主要是哪些？