1.“标准滤膜”指在干燥器内（或平衡室内）平衡24h后，每张滤膜称量1次以上，求出每张滤膜的平均值为该张滤膜的原始质量。

2.毛霉菌菌丝是：（）

3.露地栽培方式包括（）。

4.诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

5.影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

6.根据有效数字运算规则，7.9936÷.9967-5.2的计算结果为3.。

7.食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。

8.农产品质量安全检测机构只需要对使用频次高的仪器设备进行期间核查。

9.没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全（）。

10.离子选择电极法测定水中氟化物时，水样有颜色或浑浊都影响测定。

11.有证标准物质是指（）。

12.农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中，可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料。

13.下列哪个是葡萄染色体基数（）。

14.通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

15.土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。

16.土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有、、等三种形式。（）

17.县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报（）批准后公布。

18.茄子每窝定植（）。

19.农产品产地发生污染事故时，（）人民政府农业行政主管部门应当依法调查处理。

20.一个样品经过1次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值，然后求平均值。