1.马铃薯的食用器官是根。

2.销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者（）申请使用无公害农产品标志。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者申请使用相应的农产品质量标志。

3.以下属于水溶性色素。（）

4.水稻秧苗“干长根、湿长芽”的含义是什么？

5.试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？

6.胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。

7.珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。

8.《农药管理条例》对劣质农药和假农药分别是如何界定的？

9.在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

10.元素砷比砷化合物的毒性大。

11.如何控制农业环境面源污染？

12.四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

13.标准物质的有效期应由（）。

14.水稻土是指种植水稻的土壤。

15.分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号？

16.实验室中所需使用的钢瓶，应就近放在实验室中。

17.绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药。

18.每次检测或校准的记录应包括足够的信息以保证其能够（）。

19.实验用水应符合要求，其中待测物质的浓度应低于所用方法的检出限。

20.我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）