1.农产品质量安全监督抽查结果由国务院农业行政主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门按照权限予以公布。

2.用甘薯茎(蔓)的哪一部分栽插，更利于夺取高产？（）

3.传统的手工采茶是目前应用最为普遍的方法，分为打顶采摘法、留叶采摘法和留鱼叶采摘法。（）

4.测定汞及其化合物的气体样品时，试剂空白值应不超过.5微克汞。

5.碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。

6.我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。

7.处理重金属检测样品，样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗，然后擦干表面多余水分。

8.籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。

9.试述果树芽变的主要特点。

10.新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

11.土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

12.优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

13.元素砷比砷化合物的毒性大。

14.稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。

15.重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。

16.用于测定农药或除草剂等项目的水样，一般使用（）作盛装的容器。

17.葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。

18.农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。

19.表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

20.国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。