1.果树种质保存库应该保存的果树种质资源有哪些？

2.水稻秧苗“干长根、湿长芽”的含义是什么？

3.（）将对农产品的质量安全水平产生直接的影响。

4.玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。

5.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

6.白菜发生心腐病是因为缺钙。

7.改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。

8.无氨水的制备：向水中加入硫酸至其pH值<2，使水中各种形态的氨或胺最终都变成不挥发的盐类，收集馏出液即得。

9.测定汞所用玻璃器皿应如何清洗?

10.细菌的细胞是通过来增加细胞数目的。（）

11.简述农产品产地安全含义。

12.什么叫水稻有效分蘖？中期如何判断分蘖是否有效分蘖穗？

13.萝卜的食用器官是（）。

14.以下果树可以四季嫁接的有（）。

15.播种前种子处理的方法有（）。

16.绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

17.辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。

18.下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

19.当分析方法空白值测定结果接近于.时，可配制接近零浓度的标准溶液来代替纯水进行空白值测定，从而获得实际数据来参与计算。

20.在分析测试中，空白实验值的大小无关紧要，只需以样品测试值扣除空白实验值就可以抵消各种因素造成的干扰和影响。