A. 增加餐次~||~不吃主食~||~控制总能量~||~降低膳食蛋白质比例~||~适当降低膳食脂肪供能比例

A. 维生素D~||~乳糖~||~蛋白质~||~钙、磷比例~||~年龄及肌体的需要情况

A.   发病呈爆发性~||~  中毒病人一般具有相似的临床表现~||~  发病与进食有关~||~  食物中毒病人对健康人没有传染性~||~  食物中毒病人对健康人有传染性

A. 成年男性1.4毫克/每日~||~成年女性1.4毫克/每日~||~以上都对~||~以上都不对

A.   植物化学物是植物的初级代谢产物~||~  植物化学物属于非营养素~||~  植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用~||~  植物化学物具有抗癌作用~||~  维生素A原也是植物化学物中的一种

A. 1个月~||~2个月～3个月~||~4个月～6个月~||~7个月～8个月

A. DRIs~||~RNI~||~实验观察~||~UL

A. 以原形从尿中排出~||~经代谢分解后全部排出体外~||~在体内贮存备用~||~导致体内贮存过多引起中毒

A. 700~||~800~||~900~||~1000

A. 有利于食物的消化过程~||~预防胆石形成~||~维持血糖正常平衡，防治糖尿病~||~防止能量过剩和肥胖~||~促进结肠功能，预防结肠癌

A. 每天均匀摄入>3升的水~||~低钾膳食~||~不限钠~||~给予充足的高钙食品

A. 膳食计算软件~||~食物成分表~||~计算器~||~膳食指南

A. 合理加工与烹饪~||~保证吃好早餐~||~少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入~||~重视户外活动

A. 吸收氮／食物氮~||~吸收氮／储留氮~||~储留氮／吸收氮~||~食物氮／吸收氮

A. 共同的和重复使用的~||~同类和同属的~||~可以进行规范的~||~可以进行测量的

A. 收集政府行政部门、卫生服务机构、科研学术部门等资料；~||~收集现有的统计报表、体检资料、学术研究报告、调查数据以及网友聊天室等相关信息；~||~注意评价资料发表的时间是否符合客观实际，论据是否充分，确定资料可靠后再进一步分析数据。~||~注意某些特殊资料的保密问题。

A. 维持人体正常的生长和发育所必需的物质~||~构成人体细胞的重要成分~||~促进脂溶性维生素吸收和利用~||~以上都对

A. 、粗纤维~||~、维生素~||~、类脂~||~、酶

A. 皮肤出现淤点~||~牙龈肿胀~||~CFT~||~尿负荷试验