证券从业资格

1.面对目前越来越多的择业机会，在以下说法中，你认为可取的是（）

多选题

A. 树立干一行、爱一行、专一行的观念~||~多转行，就可多学习知识，多受锻炼~||~可以转行，但不可盲目，否则不利于成长~||~干一行就要干到底，否则就是缺乏职业道德~||~频繁跳槽，就是没有职业归属感

2.对辐射有比较好防护作用的食物是（）。

单选题

A. 蜂蜜~||~谷类~||~薯类~||~酒类

3.母乳中的抗体主要存在于初翼中，默f ）为主．占初乳中免疫球蛋白gg89．8％。

单选题

A. IgA~||~IgI~||~IgG~||~Igl

4.蔗糖摄入过多的危害主要是引发（）。

多选题

A. 皮炎~||~糖尿病~||~龋齿~||~鸡胸

5.地中海膳食结构的特点包括（）。

多选题

A. 富含植物性食物，食物新鲜程度高~||~每天食用适量的奶酪和酸奶~||~橄榄油占食用油的比例高~||~吃大量的红肉~||~饮用葡萄酒

6.下列属于膳食调查的常用方法的是（）。

多选题

A. 记账法~||~称重法~||~24h回顾法~||~机体营养状况检查~||~化学分析法

7.（）是为人民服务和集体主义精神的具体体现，是社会主义职业道德一切基本规范的基础。

单选题

A. 诚实守信~||~爱岗敬业~||~奉献社会~||~服务群众

8.PEM是饮食中缺乏（）所致。

多选题

A. 脂肪和蛋白质~||~能量~||~蛋白质~||~脂肪

9.肠道中主要的蛋白消化酶有（）

多选题

A. 胃蛋白酶~||~糜蛋白酶~||~肠激酶~||~胰蛋白酶

10.体内蛋白质消化吸收的主要场所（）。

单选题

A. 胃~||~小肠~||~大肠~||~食管

11.易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。

单选题

A. 高温区~||~高温干燥区~||~高温高湿区~||~低温区

12.肱三头肌位于身体的（）。

多选题

A. 上肢~||~下肢~||~腿前部~||~臂背部

13.正常成人热能消耗主要包括哪些方面（）。

多选题

A. 体力活动~||~生长发育~||~基础代谢~||~食物的特殊动力作用

14.科普文章写作的选材要求不包括（）。

单选题

A. 选材角度要小~||~选材具有针对性~||~选材有新意~||~选材具有前瞻性

15.有关婴幼儿消化系统的特点不包括（）。

单选题

A. 3—4个月时，唾液中的淀粉酶才逐渐增加~||~胃贲门的括约肌弱，而幽门部肌肉较紧张~||~肠粘膜通透性强~||~恒芽萌出

16.河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（）。

单选题

A. 血液~||~眼睛~||~卵巢~||~肾脏

17.某男孩摄入蛋白质含量为2.5%的酸奶210ml，折算为鲜奶的量为（）。

单选题

A. 60ml~||~120ml~||~175ml~||~225ml

18.高温下煎炸时，油脂可部分水解生成（）。

单选题

A. 甘油醇~||~甘油脂~||~甘油和脂肪酸~||~丙二醛

19.下列选项当中，不可以被直接吸收的物质是（）

单选题

A. 乳糖~||~钙离子~||~维生素C~||~果糖

20.维生素A含量丰富的食物是（）。

单选题

A. 鸡肝~||~猪肉~||~玉米~||~山药