A. 维生素D~||~铁~||~叶酸~||~维生素C

A. 基础代谢~||~体力活动~||~生长发育~||~食物的特殊动力作用~||~胎儿生长

A. 3 min方可食用。~||~10 min方可食用。~||~20min方可食用。~||~5 min方可食用。

A. 能量的营养素来源~||~能量的RD~||~能量的膳食指南~||~能量的食物来源

A. 鱼肉类~||~蛋奶类~||~大豆及制品类~||~粮谷类

A. 蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收~||~蛋白质以小肽的形式被人体吸收~||~糖以单糖的形式被人体吸收~||~脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收~||~脂肪以甘油的形式被人体吸收

A. 膳食营养参考摄入量~||~食物营养素供给量~||~安全率~||~营养缺乏病

A. ≤80kJ/100g~||~≤150kJ/100g~||~≤170 kJ/100g~||~≤200 kJ/100g

A. 胃~||~小肠~||~结肠~||~肝脏

A. 毛发~||~体格~||~智力~||~皮肤

A. 洋葱~||~蛋黄~||~柠檬~||~茶叶

A.   行为与生活方式因素是影响健康的最主要的因素~||~  生活方式是指在一定环境条件下所形成的生活意识和生活行为习惯的总和~||~  生活方式指建立文化继承、社会关系、个性特征等综合因素基础上灵活多变行为方式~||~  不良行为和生活方式是致使人群现代生活方式病患病率和死亡率不断增高的主因

A. 蔬菜~||~水果~||~粮食~||~海产品

A. 组成人体组织，是供给人体生长、更新、修补组织的材料~||~制造酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢~||~产生抗体、增强人体抵抗力~||~维持体液平衡，调节机体的渗透压~||~维持神经系统的正常功能

A. 蛋自质~||~碳水化合物~||~维生豢~||~无机盐

A. 1983.7.1~||~1995.7.1~||~1995.10.30.~||~2000.10.15

A. 基础代谢消耗能量的大小~||~食物特殊动力作用~||~脑力劳动强度大小~||~体力劳动强度大小

A. 动脉粥样硬化~||~骨软化症~||~骨质疏松~||~甲状腺肿