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1.简析饭店经营管理的发展趋势。
填空题2.旅游目标作为引发旅游动机的诱因,主要是由旅游目标的价值、魅力、________和适宜性所决定的。
填空题3.简述有效控制的特征。
填空题4.文化差异所带来的冲击对人们的旅游行为所产生的影响,一般来说要经历三个比较典型的阶段:接触与崩溃、恢复与自立和_______。
填空题5.企业评价细分市场的主要指标包括
多选题A. 企业的产品结构~||~细分市场规模及其成长状况~||~细分市场结构的吸引力~||~企业的目标和资源状况~||~企业的竞争对手状况
6.组织所采取的传统绩效评估方法有
多选题A. 个人在我评价法~||~小组评价法~||~工作标准法~||~业绩表评估法~||~排列评估法
7.在旅游产品的成熟期,主要采用的是__________销售渠道策略。
填空题8.劳动力市场及工会属于全球化管理因素中的
单选题A. 政治与法律环境~||~经济与技术环境~||~任务环境~||~文化环境
9.提出经营单位组合分析法的是
单选题A. 福特公司~||~丰田公司~||~波士顿咨询公司~||~荷兰皇家一壳牌公司
10.导致组织内冲突的原因大致包括
多选题A. 沟通差异~||~结构差异~||~个体差异~||~管理差异~||~地域差异
11.简析旅游活动季节性形成的原因。
填空题12.着重考察有关环境变量与各种管理方式之间联系的管理理论是
单选题A. 行为管理理论~||~数量管理理论~||~系统管理理论~||~权变管理理论
13.顾客与服务人员之间存在着一种相互作用,其发生的时间被称作“_________”或“关键时刻”。
填空题14.组织层级与组织幅度的反比率关系决定的两种基本组织结构形态是
单选题A. 扁平式结构和锥型式结构~||~矩阵型结构和动态网络型结构~||~扁平式结构和动态网络型结构~||~矩阵型结构和锥型式结构
15.试述什么是旅游企业家的影响力?如何提高旅游企业家的影响力?
填空题16.克服企业内部的弱项并利用环境机会的战略选择
单选题A. S0战略~||~W0战略~||~ST战略~||~WT战略
17.试述旅游资源保护的措施及需要处理好哪几个关系?
填空题18.20世纪50年代至今,西方发达资本主义国家为代表的产业发展和企业管理的重心,分别经历了从生产、市场、____________到今天的战略管理这一系列的转移。
填空题19._______效应指的是个体凭借以往的经验进行认识、判断、决策、行动的心理活动。
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