证券从业资格

1.金属指示剂与金属离子形成有色络合物，其颜色与游离的指示剂颜色（）。

单选题

A. 相同~||~不同~||~差不多~||~无法确定

2.鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是，尿素分解成的氨态氮遇（）显红色。

单选题

A. 乙醇~||~甲酚~||~硫酸~||~氢氧化钠

3.饲料级亚硒酸钠外观是白色结晶粉末。

判断题

4.饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。（）

判断题

5.在总砷含量的测定中，锌粒的作用为（）。

单选题

A. 产生的新生态氢~||~生成氯化锌~||~还原高价砷~||~防止暴沸

6.淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量（），延长使用时间。

单选题

A. 磷酸氢二钾~||~硼酸~||~硼酸钠~||~磷酸二氢钾

7.感官检查不包括（）。

单选题

A. 视觉~||~嗅觉~||~触觉~||~化学分析

8.检测原始记录的测量数据要按实际情况填写。不可以伪造，但可撕毁。

判断题

9.颗粒饲料的物理加工指标主要包括：粉化率、含粉率、（）、淀粉的糊化度等。

单选题

A. 硬度~||~混合均匀度~||~光滑度~||~含水量

10.在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾将砷离子还原成（）。

单选题

A. 砷单质~||~三氧化二砷~||~砷化氢~||~不确定

11.（）一种带温度控制的高温加热设备，在炉内熔融和灼烧试样时，应严格控制操作条件，防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。

单选题

A. 烘箱~||~干燥器~||~高温炉~||~电炉

12.消化能是从饲料总能中减去（）后的能值。

填空题

13.（）粗蛋白质含量高，一般约为（）。

填空题

14.检验粗蛋白测定结果时，应用硫酸铵代替试样，按测定粗蛋白的各步骤进行操作，测得硫酸铵含氮量应为（）±（）。

填空题

15.下列说法正确的是（）。

单选题

A. 在使用电炉时，电源的电流应与电炉的额定电流一致~||~应避免电阻丝与腐蚀性物品的接触~||~金属物体可直接在电炉上加热~||~电炉不使用时不必切断电源

16.国家标准GB13078—91中规定磷酸盐中氟含量应在2000mg/kg以下。（）

判断题

17.《条例》规定：生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业，经省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门审核后，由地方质量监督检验部门颁发生产许可证。

判断题

18.沉淀滴定法要求（）。

单选题

A. 生成的沉淀溶解度小~||~沉淀反应有副反应发生~||~反应缓慢~||~都不是

19.代乳饲料是专门为哺乳期的动物而配制的，以代替自然乳的（）也叫人工乳。

单选题

A. 全价配合饲料~||~浓缩饲料~||~蛋白质饲料~||~添加剂预混

20.测定饲料中粗纤维时，消煮样品要用下列（）来进行。

单选题

A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠