证券从业资格

1.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。（）

判断题

2.饲料检验设计的一般程序和方法为：明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较，是否达到了检验目的。

判断题

3.样品登记的一般内容，不包括下列哪一项（）。

单选题

A. 样本名称~||~出厂日期~||~采样人~||~粉碎程度

4.脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

单选题

A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇

5.石粉中汞允许量在0.1mg/kg以下。（）

判断题

6.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到（）。

单选题

A. 1mg/kg~||~001mg/kg~||~01mg/kg~||~10mg/kg

7.产蛋鸡配合饲料中游离棉酚不超过20mg/kg。（）

判断题

8.淀粉定性分析所用的试剂是碘—溴化钾溶液。

判断题

9.国家标准GB13078—91中规定磷酸盐中氟含量应在2000mg/kg以下。（）

判断题

10.硫酸标准溶液的标定是使用的基准物质是（）作为基准物质的。

单选题

A. 基准级氯化钠~||~氯化钠~||~基准级无水碳酸钠~||~碳酸钠

11.水分是指饲料在65℃烘干所失去的重量。

判断题

12.水解羽毛粉(名词解释)

填空题

13.测定饲料粗蛋白质含量时，消化液在浓碱的作用下进行蒸馏。

判断题

14.饲料中铅的含量测定，样品上机液为（）。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

15.一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的（）的体系叫溶液。

单选题

A. 稳定~||~均匀而稳定~||~均匀~||~缓冲作用

16.饲料粗脂肪含量的测定方法适应于（）单一、饲料混合的配合饲料、预混料。

填空题

17.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示，计算结果表示到（）。

单选题

A. 001mg/kg~||~01mg/kg~||~1mg/kg~||~10mg/kg

18.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含量，其中V1表示（）。

单选题

A. 分取试样分解的体积~||~试样测定溶液的体积~||~由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度~||~由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

19.国家标准GB13078-91规定肉鸡、生长鸡配合饲料中游离棉酚含量应在100mg/kg以下。（）

判断题

20.植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

单选题

A. 淀粉~||~葡萄糖~||~木质素~||~纤维素