证券从业资格

1.鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括：（）鞣革粉、血粉等。

填空题

2.代乳饲料是专门为哺乳期的动物而配制的，以代替自然乳的（）也叫人工乳。

单选题

A. 全价配合饲料~||~浓缩饲料~||~蛋白质饲料~||~添加剂预混

3.金属指示剂与金属离子形成有色络合物，其颜色与游离的指示剂颜色（）。

单选题

A. 相同~||~不同~||~差不多~||~无法确定

4.粗纤维的测定要经过称样，（）、碱处理、抽滤、烘干、灼烧等步骤进行。

单选题

A. 陈化~||~酸处理~||~乙酸处理~||~炭化

5.酸式滴定管在使用前为了防止活塞渗漏，要在活塞上涂一层凡士林；同时要（）。

单选题

A. 检查滴定管的刻度~||~检查滴定管里的溶液温度~||~检查活塞转动是否灵活~||~三项都正确

6.饲料检验设计的基本依据包括（）等。

单选题

A. 饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标饲料加工要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标饲料加工检验项目其他要求检验项目

7.钙的快速测定方法中，滴加氢氧化钾溶液的浓度为（）。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

8.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，高锰酸钾溶液的作用（）。

单选题

A. 作指示剂~||~作好标准溶液进行定量滴定~||~定量沉淀溶液中的钙离子~||~A和B

9.风干样品是指在100～105℃烘干至恒重的饲料样品。

判断题

10.要求必须使用（）来测定饲料中粗纤维的含量才符合要求。

单选题

A. 无氧水~||~自来水~||~无二氧化碳水~||~蒸馏水

11.饲料级丙酸钠中丙酸钠含量测定，用（）作指示液。

填空题

12.一般情况下，滴定管的洗涤哪种是正确的（）。

单选题

A. 只用蒸馏水洗涤~||~只用自来水洗涤~||~先用蒸馏水洗，后用滴定液洗涤~||~只用滴定液洗涤

13.矿物质添加剂需要和（），按一定比例混合制成全价配合饲料，喂给猪、禽等动物。 ①能量饲料②蛋白质饲料③其它添加剂。

单选题

A. ①②③~||~①②~||~①③~||~②③

14.饲料中可溶于乙醚的物质的总称，称为（）。

单选题

A. 粗蛋白~||~粗纤维~||~粗灰分~||~粗脂肪

15.（）粗蛋白质含量高，一般约为（）。

填空题

16.鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是，尿素分解成的氨态氮遇（）显红色。

单选题

A. 乙醇~||~甲酚~||~硫酸~||~氢氧化钠

17.饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。（）

判断题

18.高效液相色谱法测定烟酸含量，检测波长为300nm。

判断题

19.在测定饲料粗蛋白质的步骤中，首先要对试样进行消煮，待样品焦化，泡沫消失后加强火力直至呈半透明的浅兰色。

判断题

20.根据实际测定，PH值为8-10是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程，称为酚酞的变色范围。

判断题