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1.脂肪根据其结构的不同,可分为()和()两大类,前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。
单选题A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇
2.粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于(),粗蛋白含量等于或高于()的饲料。
填空题3.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,滴定草酸钙沉淀用()标准溶液。
单选题A. 氨水~||~硫酸~||~盐酸~||~高锰酸钾
4.在测定饲料粗蛋白质的方法中,选取试样应采用()法缩减。
填空题5.用已知溶液替代试液,用同样方法进行试验,称为空白试验。
判断题6.当溶液()为6.8~8.4时苯酚红由黄色变为红色,称为苯酚红的变色范围。
单选题A. 浓度~||~pH值~||~溶解度~||~电离度
7.饲料级的轻质碳酸钙的外观是白色()。
填空题8.饲料中总磷的测定(光度法)干法分解试样要求是不含()的样品。
单选题A. 氧化钙~||~氧化铁~||~碳酸钙~||~磷酸氢钙
9.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。
判断题10.蛋白质饲料指干物质中()含量低于18%,()含量等于或高于20%的饲料。
单选题A. 粗蛋白粗灰分~||~粗灰分粗蛋白~||~粗纤维粗蛋白~||~粗蛋白粗纤维
11.常用的甲基橙指示剂是浓度为()的水溶液。
单选题A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%
12.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是()。
单选题A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响
13.立体显微镜检验的特点之一是(),即只需数分钟即可得到检查结果。
单选题A. 迅速~||~易学~||~便宜~||~三项都可以
14.精密度是指在相同条件下,几次重复测定结果彼此相符合的程度,用()偏差表示。
单选题A. 相对误差~||~偏差~||~误差~||~标准偏差
15.淀粉溶液易变质,可在配制好的淀粉溶液中加入少量(),延长使用时间。
单选题A. 磷酸氢二钾~||~硼酸~||~硼酸钠~||~磷酸二氢钾
16.在砷的硼氢化物还原光度法测定中,硼氢化钾将砷离子还原成()。
单选题A. 砷单质~||~三氧化二砷~||~砷化氢~||~不确定
17.饲料级轻质碳酸钙应为()才符合其质量要求。
单选题A. 绿色粉末~||~红色粉末~||~黄色粉末~||~白色粉末
18.饲料级亚硒酸钠为无色结晶粉末。()
判断题19.下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。
单选题A. 蛋白质含量高品质好~||~适口性好,用途广泛~||~钙磷含量远高于其他植物性饲料~||~豆粕中B族维生素含量高
20.生长动物和成年动物日粮中必需添加供给的氨基酸有八种。()
判断题
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