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1.专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是()。
单选题A. 木寡糖~||~低聚壳聚糖~||~果寡糖~||~半乳甘露寡糖
2.下列哪种因素()的变化,不会影响配合饲料的质量。
单选题A. 饲料配方~||~加工工艺~||~原料品质~||~市场价格
3.饲料级硫酸铜中铜的含量测定所用标准溶液为()。
填空题4.()是指从饲料中扣除水分后的物质,通常以g/kg或表示。
单选题A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维
5.分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色,适用于()及饲料产品中磷的测定。
单选题A. 饲料原料(除磷酸盐外)~||~饲料原料(含磷酸盐)~||~磷酸氢钙~||~三项都可以
6.预混合饲料混合均匀度测定结果的是以试样溶液的吸光度来计算,以其()的大小来反映预混合饲料混合均匀度的。
单选题A. 平均值~||~标准偏差~||~变异系数~||~相对偏差
7.粗纤维测定需要的溶液有()
单选题A. 硫酸溶液~||~氢氧化钾溶液~||~正辛醇~||~三项都是
8.饲料检验设计的一般程序和方法为:明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较,是否达到了检验目的。
判断题9.粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于(),粗蛋白含量等于或高于()的饲料。
填空题10.淀粉定性分析所用的试剂是碘—溴化钾溶液。
判断题11.粗蛋白测定过程中,通常使用硫酸和下列()物质对样品进行消化。
单选题A. 硒~||~钙~||~磷~||~镁
12.()是整个饲料生产过程的核心。
单选题A. 粉碎~||~配料~||~混合~||~制粒
13.饲料级硫酸锰的质量标准规定:Mn的含量为高于或等于()。
填空题14.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的滴定终点是指()不褪色为止。
填空题15.脂肪根据其结构的不同,可分为()和()两大类,前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。
单选题A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇
16.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂,尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现()的时间来表示的。
单选题A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色
17.对于无定形沉淀来说,为了使沉淀易于过滤,()要在较浓的溶液中进行,这样得到的沉淀比较紧密。
单选题A. 滴定时~||~称量时~||~洗涤时~||~沉淀时
18.在催化剂作用下,用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出含氮量,从而计算出()含量。
单选题A. 粗蛋白~||~真蛋白~||~纤维素~||~粗灰分
19.测定饲料中氟含量时,标准曲线是以平衡电位为纵坐标,以()为横坐标,用回归方程计算或在半对数坐标纸上绘制的。
单选题A. 试样溶液中氟离子浓度~||~试样溶液中氟离子含量~||~氟标准工作液的氟离子浓度~||~氟标准工作液的氟含量
20.按照混合机的布置形式,可分为立式混合机和卧式混合机。
判断题
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