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饲料化验员404道题

1.粗蛋白测定过程中,通常使用硫酸和下列()物质对样品进行消化。

单选题

A. 硒~||~钙~||~磷~||~镁

2.朗伯比尔定律没有考虑到溶液中的分子震动,相互作用,以及浓度变化带来的某些化学变化的影响,所以朗伯比尔定律只适用于一定浓度的溶液。()

判断题

3.分光光度法测定维生素B12含量,选用的测定波长为()。

单选题

A. 330~||~361~||~420~||~550

4.饲料中总磷的测定(光度法)干法分解试样要求是不含()的样品。

单选题

A. 氧化钙~||~氧化铁~||~碳酸钙~||~磷酸氢钙

5.细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。()

判断题

6.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,用721分光光度计进行比色测定,波长应为()。

单选题

A. 300nm~||~400nm~||~500nm~||~600nm

7.在总砷含量的测定中,锌粒的作用为()。

单选题

A. 产生的新生态氢~||~生成氯化锌~||~还原高价砷~||~防止暴沸

8.将天平分为等臂天平和不等臂天平的依据是()。

单选题

A. 称量范围~||~砝码添加形式~||~微分刻度指示~||~横梁形式

9.用移液管移取溶液时,调整液面至标线,用承接器承接,此时()。

填空题

10.两个平行样测定相差不超过(),这是对于测定饲料水分(仲裁法)结果的要求。

单选题

A. 06%~||~05%~||~02%~||~03%

11.测定饲料粗蛋白质含量时,消化液在浓碱的作用下进行蒸馏。

判断题

12.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

13.下面()是用来测定饲料中粗灰分的(550℃灼烧法)。

单选题

A. 分光光度汁~||~滴定管~||~烧杯~||~高温炉

14.鱼粉蛋白质含量很高,国产鱼粉粗蛋白含量约为()。

填空题

15.修约间隔系确定修约保留位数的一种方式。修约间隔的数值一经确定,修约值

判断题

16.某一大豆制品,经尿素和酚红指示剂检验后合格,那么不显粉红色或红色的时间为()。

单选题

A. 1-5分钟~||~5-10分钟~||~10分钟以上~||~1分钟

17.非鱼动物质包括()、鞣革粉、血粉等。

单选题

A. 水解羽毛粉~||~淀粉~||~木质素~||~纤维素

18.淀粉定性分析所用的试剂是碘—溴化钾溶液。

判断题

19.饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。

判断题

20.试样在550℃灼烧后的残渣中,包括()。

单选题

A. 氧化物~||~纤维素~||~脂肪~||~蛋白质

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