证券从业资格

1.评茶时，凡遇感冒鼻塞，不宜采用（）解除。

单选题

A. 滴鼻净开窍~||~用鼻通开窍~||~开水熏吸~||~带口罩

2.根据外形抖筛紧门规格，屯绿三四级为8孔。

判断题

3.眉茶精制本身路，在紧门抖出的珍眉头子茶用来做贡熙。

判断题

4.特级铁观音样品外形结实、匀整、砂绿、翠润。问所用标准（）

单选题

A. 不合理~||~合理~||~待定~||~无标准

5.下列（）一条属于评茶员职业道德规范。

单选题

A. 热爱本职，精业勤业~||~忠于职守，爱岗敬业~||~热爱专业，忠于职守~||~顾全大局，忠于职守

6.评茶时，工作人员在审评室（）。

单选题

A. 可以自由出入~||~不宜参与评茶~||~可以高声议论~||~可以会客。

7.茶汤“棕色乳状凝体”的原因是（）。

单选题

A. 茶汤温度下降产生冷后浑~||~“CTC”茶加奶~||~优异敬亭绿雪茶汤“雪汤”~||~茶叶茸毛含量较多

8.外销茶定级计价评分，某项品质因子高于标准样，评（）分。

单选题

A. -1分~||~+1分~||~+2分~||~+3分

9.来样标签上标明K110，问此茶样是（）。

单选题

A. 铁观音~||~色种~||~黄金桂~||~观音细茶

10.根据舌的的生理特点、舌心对（）最敏感

单选题

A. 甜味~||~涩味~||~咸味~||~酸味

11.花茶的品质以香味为主，以浓郁鲜灵为上品。

判断题

12.龙泉剑茗属于（）外形名茶

单选题

A. 针形~||~片形~||~矛形~||~眉形

13.如要调查消费者对茶叶产品的态度，应采用（）市场调查法

单选题

A. 询问法~||~观察法~||~试销~||~资料分析法

14.根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）分。

单选题

A. 101分以上~||~91—100分~||~81—90分~||~71—80分

15.有下列（）的人员不适合当评茶员。

单选题

A. 口才较差~||~无传染病~||~色盲~||~容貌一般。

16.凡是干评湿嗅都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。

判断题

17.名茶就是萌发早，能在市场上“抢新”的茶叶。

判断题

18.绿茶评茶计价，如外形评二等，内质评四等，应以（）计价

单选题

A. 二等~||~三等~||~四等~||~五等

19.来样包装上标识“K110”，问包装茶叶（）。

单选题

A. 铁观音~||~色种~||~奇种~||~水仙

20.某茶厂4-6月的销售额分别为105、110、105、115、110、120方元，试用简单平均法预测7月份的销售量为（）。

单选题

A. 110万元;~||~115万元;~||~120万元;~||~125万元。