1.（）名茶被誉为“头泡香高、二泡味浓、三四泡幽香犹存”

2.品质听到（）条索较紧，色泽较深暗，香气高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完整。属于名优绿茶。

3.茶叶“串味”是因为茶叶具有（）特性。

4.茶叶企业根据自身条件，为开发新产品，打开销路可采用（）策略

5.绿茶评茶计价，如外形评二等，内质评四等，应以（）计价

6.名茶就是外型秀丽，内质优异的茶叶珍品。

7.茶叶越嫩越好，嫩茶就是名茶。

8.经市场调查，发现自己单位的产品比较单一，为提高市场适应能力，应采用（）策略。

9.鉴尝茶叶，首重风韵。

10.茶汤色泽与水密切相关。

11.抓茶一把，用力紧握，微感刺手，条无显著折断，手捻成碎片，枝梗用力折断，但梗皮不脱离，用力小时呈弯曲状，香气正常。问其含水量为（）

12.冬天鼻腔粘膜干枯，嗅觉迟钝，评茶前用（）有利于提高嗅觉功能。

13.乌龙茶外形的品质系数(权数)为（）

14.乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。

15.乌龙茶外形花杂的原因是（）。

16.常用（）描述绿茶的品质特征。

17.外销茶定级计价评分，某项品质因子高于标准样，评（）分。

18.六安瓜片属于（）外形名茶。

19.根据等级评分标准，乌龙茶一级铁观音定为（）分

20.乌龙茶审评标准用茶量为（）克。