1.茶汤色泽与水密切相关。

2.质检审评，货样相符的，应评为标准级。

3.茶汤色泽与叶绿素密切相关。

4.某批乌龙茶对样审评，加权平均后外形92分，内质95分，应定（）级。

5.（）名茶素有 香磐味厚色翠汤清 四绝之美誉。

6.乌龙茶内质审评，先嗅香气，快看汤色，再尝滋味，后评叶底。

7.某批茶叶品质总分为80分，根据等级评分标准，应定为（）级。

8.乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。

9.茶汤色泽与水质密切相关。

10.乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（）。

11.汤色审评，茶汤正常色应区别（）

12.名优绿茶，宜用（）水温泡茶。

13.茶叶“失风”是因为茶叶具有（）特性

14.龙井茶审评，侧重于外形。

15.乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。

16.根据外形抖筛紧门规格，祁红一级为11-12孔。

17.外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶（）级

18.糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。

19.乌龙茶汤色的品质系数为（）

20.质检发现某一小包装茶叶，包装上没有标明“保质日期”，应视为（）。