1.日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。

2.民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、（）、民族服饰。

3.径山茶属于（）外形名茶。

4.以色翠、香郁、叶醇、形美四绝著称于世，素有“国茶”之称的是（）。

5.在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程.

6.滇红的外形条索细紧,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强.

7.茉莉花茶艺（）的方法称为鼻品。

8.解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。

9.福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。

10.冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的是（）。

11.调饮法是通过调节茶汤的浓度，以适应不同口味的需求。

12.配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放盖杯和（）。

13.潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是（）。

14.在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

15.明代饮用茶叶主要是（）。

16.茶入诗画是茶文化的一种反映，有名的《七碗茶歌》的作者为。

17.“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的（）程序。

18.品尝青豆茶,可以靠（）,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣.

19.（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。

20.文人茶艺对室内品茗环境要求以书,花,（）,石,文具为摆设.