1.不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮（）有助于疏肝解毒、理气调经。

2.在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、（）、闻香杯、品茗杯、杯托。

3.大红袍属于武夷岩茶中的（）。

4.贸易性展销会的目的是为了宣传项目。（）

5.酥油茶是将茶和佐料一起（）

6.将旅游与制茶技术结合，借助旅游来宣传，发展少数民族茶文化，会取得更好的经济效益和社会效益。

7.窨花茶一般都具有（）。

8.つ力一 卜を见せてくたさぃ的意思是（）.

9.台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为（）。

10.绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。

11.夏季，将乐擂茶常在配料中加一些（），可清热解暑。

12.普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特（），滋味陈醇，汤色红浓。

13.相传苏东坡非常喜欢杭州（）的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。

14.乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均祚降级处理。

15.在接待新加坡客人时，不能问候他们“恭喜发财”。（）

16.按展销会的形式可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）

17.茶汤中主要化学成分有：咖啡碱、氨基酸、茶多酚、蛋白质、果胶等。

18.特一级（）形似雀舌，肥壮匀齐，色如象牙，叶金黄。

19.下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是（）。

20.开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用，在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。