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1.を开けてくたさぃ的意思是"请把窗户打开".
判断题2.品茶只要从茶的色、香来欣赏。（）
判断题3.又称"三才碗",一式三件,下有托,中有碗,上置盖.
单选题A. 兔毫盏~||~玉书煨~||~盖碗~||~茶荷
4.茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）
判断题5.茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。
判断题6.潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。
判断题7.文人茶艺对室内品茗环境要求以（）为摆设。
单选题A. 文房四宝~||~书花香石文具~||~梅兰竹菊~||~简洁朴素的家具
8.外形条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针。
单选题A. 碧螺春~||~雨花茶~||~六安瓜片~||~临海蟠毫
9.《大观茶论》的作者是（）。
单选题A. 蔡襄~||~赵佶~||~丁谓~||~陆羽
10.审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
单选题A. 汤色与滋味~||~香气与滋味~||~外形与滋味~||~色泽与香气
11.六安瓜片形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄.
判断题12.台湾“吃茶流”的主要精神是 （）。
单选题A. 序静省净~||~廉美和静~||~序静清寂~||~廉美省净
13.“橙黄明亮”常用于描述（）汤色色泽。
单选题A. 乌龙茶~||~名优绿茶~||~红茶~||~黄茶。
14.著名的“七碗茶”诗是唐代卢仝所作。（）
判断题15.按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以（）为宜。
单选题A. 2g~||~5g~||~10g~||~6g
16.罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“ （）”茶盅。
单选题A. 牛眼~||~竹节~||~凤眼~||~荷叶
17.（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。
单选题A. 紫砂壶~||~盖碗~||~兔毫盏~||~茶盅
18.社会鼎盛是唐代（）的主要原因。
单选题A. 饮酒盛行~||~饮茶盛行~||~斗茶盛行~||~斗鸡盛行
19.冰茶品饮时，女性多采用（），先闻香，再观色，后啜饮。
单选题A. 左手持杯，右手托杯底~||~右手持杯，左手托杯底~||~单手握柄持杯~||~双手捧杯身
20.遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。
判断题
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