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茶艺914道题

1.“我能为您效劳吗?”的汉译英是()。

单选题

A. Canyouhelpme?~||~MayIhelpedyou?~||~MayIhelpyou?~||~MayIhelpsyou?

2.茶叶中含有100多种化学成分。

判断题

3.文人茶艺对室内品茗环境要求以书,花,(),石,文具为摆设.

单选题

A. 琴~||~鱼~||~香~||~画

4.晚清书画篆刻家()“茶梦轩”一印,边款中寥寥三十字,却是一篇对“茶”字字源的考证美文。

单选题

A. 吴昌硕~||~陆原~||~杨维桢~||~赵之谦

5.在接待服务中,“接待三声”指()、介绍之声、送客之声。

单选题

A. 迎客之声~||~待客之声~||~问候之声~||~询问之声

6.当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用()图案的茶具。

单选题

A. 樱花~||~兰花~||~荷花~||~梅花

7.湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快,叶底柔软厚实。

判断题

8."()"特点是在紫砂壶上镌刻书画,题铭,融砂壶,诗文,书画于一体.

单选题

A. 孟臣壶~||~曼生壶~||~鸣远壶~||~大亨壶

9.茶艺的三种形态是()。

单选题

A. 营业表演议事~||~品茗营业表演~||~营业学艺聚会~||~品茗调解息事

10.茶叶对人体的保健功效主要表现在哪些方面?

填空题

11.某茶厂4—6月的销售量分别为105、110、105、115、110、120万元试用简单平均法预测7月份的销售量为()。

单选题

A. 110万元~||~115万元~||~120万元~||~125万元。

12.由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的()的变化,表现出茶的各种不同滋味特征。

单选题

A. 含量与组成~||~发酵程度~||~冲泡水温~||~茶汤冷热

13.茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”。

判断题

14.将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及()、祭拜等茶文化旅游项目。

单选题

A. 茶销售~||~制茶工艺~||~古茶寻根~||~茶产地

15.春困、夏暑、秋燥、冬寒,由于不同类别茶叶的性能有所不同,故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用,会更有利于健康,春季适选用的是

单选题

A. :花茶绿茶~||~:黑茶~||~:青茶~||~:红茶

16.扁平形名优绿茶的代表是()。

单选题

A. 龙井茶~||~碧螺春~||~雨花茶~||~六安瓜片

17.在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程.

判断题

18.狭义茶文化的含义是茶的物质财富。

判断题

19.宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。

判断题

20.茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为()。

单选题

A. 舌品~||~喉品~||~口品~||~鼻品

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