1.劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。

2.酥油茶是将茶和佐料一起（）

3.冰茶制作时冲泡用水的水温以100为宜。

4.茶酒生产中，为了使茶酒中茶叶的风味能较好的体现出来，一般采购高等级的茶叶作为生产茶酒的原料。

5.潮洲人称斟茶为“（）”。

6.冲泡调饮红茶的水温以60℃为宜。

7.高山茶条索细秀，香清味醇，耐冲泡；平地茶条索壮实，香高身骨重。

8.防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。

9.太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。

10.接待蒙古宾客，敬茶时当客人将手平伸，在杯口盖一下，这表明（）。A茶汤好喝

11.中国工夫茶艺按地区名俗可分为（）等四大流派。

12.雨花茶的干茶色泽是深绿色，略显白毫。

13.中国历史上最早的茶具是（）。

14.从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是（）.

15.根据茶叶品质审评结果的判定原则，只有一品质因子评为—1分应为合格。

16.闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。

17.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指（）。

18.指定（）是展览会会务准备工作之一。

19.茶艺师为VIP宾客服务，每天都要了解VIP宾客的（）。

20.“茶室四宝”是指（）。