1.潮汕工夫茶以（）为止，要求各泡的茶汤浓度一致。

2.《神农本草》是最早记载茶为（） 的书籍。

3.根据茶叶品质审评结果的判定原则，只有一品质因子评为—1分应为合格。

4.当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用绿色茶具。

5.武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。

6.作为一位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如（）似一个铁面无私的判官。

7.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是（）。

8.大红袍属于武夷岩茶中的（）。

9.90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。

10.宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为（）。

11.台湾茶人称斟茶为“（）”。

12.将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花,其作用是（）。

13.构思（）是展览会会务准备工作之一.

14.原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

15.下列选项中（）茶室插花的目的。

16.（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如馨”的美誉。

17.冲泡3min后能在冷水中完全溶解的速溶茶属于（）。

18.宗教茶艺是佛教,道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺,三清茶艺,观音茶艺,（）.

19.不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有（）的特点。

20.开汤审评各种茶叶的品质，茶水比例应符合一定要求，审评毛茶，一般采用g茶用ml水冲泡、时间为5min。