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1.糕点的水分测定中，应把样品置于（）恒温箱中进行干燥。
单选题A. 80℃左右~||~90℃左右~||~100℃左右~||~70℃左右
2.主要树种和伴生树种混交是指（）。
单选题A. 混交方法B混交类型~||~混交比例~||~混交图式
3.高压蒸汽灭菌时，当压力达15磅，温度121℃时，维持时间（）。
单选题A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~25分钟
4.在食品中添加（）可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称
单选题A. 甜味剂~||~防腐剂~||~着色剂~||~增稠剂
5.下列哪一项是系统误差的性质（）
单选题A. 随机产生~||~具有单向性~||~呈正态分布~||~难以测定;
6.人体必需的八种氨基酸的分析，你认为属于（）
单选题A. 定量分析~||~定性分析~||~定性及定量分析~||~化学分析
7.用样地法检查造林成活率，成片造林面积为30hm2以上，样地面积应占造林面积的（）。
单选题A. 1%~||~2%~||~3%~||~4%
8.革兰氏染色液的第三液是（）。
单选题A. 碘液~||~结晶紫~||~95％乙醇~||~碳酸复红
9.《中华人民共和国种子法》自（）起施行。
单选题A. 1989年1月1日~||~2000年7月8日~||~2000年12月1日~||~2001年1月1日
10.幼林抚育管理的土壤管理包括松土除草、排灌、施肥、林农间作等。
判断题11.利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。
单选题A. 冷藏不能杀死微生物~||~冷藏不能降低微生物的代谢~||~冷藏能延长保存期~||~冷藏降低微生物酶的活性
12.分殖造林是利用（）
单选题A. 种子造林~||~苗木造林~||~林木的营养器官造林
13.生长快，收益早，产量高，质量好，收获期长是（）树种选择依据。
单选题A. 用材~||~防护林~||~经济林~||~薪炭林
14.实验室安全守则中规定，严格任何（）入口或接触伤口，不能用（）代替餐具。
单选题A. 食品，烧杯~||~药品，玻璃仪器~||~药品，烧杯~||~食品，玻璃仪器
15.以下不属于嫁接后管理技术要领的是（）。
单选题A. 检查成活~||~检查是否生根~||~解除绑扎，剪砧~||~抹芽剪顶
16.收集自然情况资料如气象，水文等资料是造林施工设计工作的（A ）阶段。
单选题A. 准备工作~||~外业工作~||~内业工作~||~设计工作
17.造林地上各项直接影响林木生长发育的自然环境因子的综合，就是造林地的（)。
单选题A. 主导因子~||~立地条件~||~环境状况~||~生活条件
18.目前我国的生态状况是（）
单选题A. 整体改善局部改善~||~局部改善整体恶化~||~整体和局部大有改善~||~整体和局部全面改善
19.在测定菌落总数时，首先将食品样品作成（）倍递增稀释液。
单选题A. 1：5~||~1：10~||~1：15~||~1：20
20.苗木穴植时，所挖的穴可以是四壁垂直，也可上宽下窄，都不会影响苗木生长（）
判断题
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