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1.样品水分含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水分损失较大，测量样品水分应采用先在（）下干 燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。
单选题A. 30℃~||~50℃~||~80℃~||~100℃
2.下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。
单选题A. 高效液相色谱法~||~薄层色谱法~||~气相色谱法~||~离子选择电极法
3.革兰氏染色液的第一液是（）。
单选题A. 碘液~||~结晶紫~||~95％乙醇~||~石碳酸复红
4.蝴蝶果是经济树木，用种子繁殖，关于蝴蝶果种子的处理下面说法正确的是（）。
单选题A. 寿命命短，需随采随播~||~用湿沙贮藏到第二年春播~||~用密封干藏法贮藏~||~具有生理后熟用湿沙贮藏一年后再播种。
5.造林学
填空题6.用95％的乙醇配制75％的乙醇500ml，下面配制正确的是（）。
单选题A. 量取95％乙醇395ml，用水稀释至500ml~||~量取95％乙醇395ml，加入水105ml，混匀~||~量称95％乙醇375ml，用水稀释500ml~||~量取95％乙醇375ml，加入125ml水混匀
7.干土块用力可压碎，湿土能搓成细长条，但弯成直线2—3厘米圆环时就断开(C )。
单选题A. 砂壤土~||~轻壤土~||~中壤土~||~重壤土
8.糖果种类繁多，各种糖果的（）感官要求内容是不同的。
单选题A. 组织~||~滋味气味~||~杂质~||~最小单位包装
9.针叶树种如马尾松营养土施肥，适当（）。
单选题A. 增加磷钾肥，少施氮，以磷肥作基肥~||~增加氮肥，少施磷，以氮肥作基肥~||~增加氮磷肥，少施钾，以磷肥作基肥~||~增加氮钾肥，少施磷，以氮肥作基肥
10.真菌繁殖的主要特征是（）。
单选题A. 隔壁~||~孢子~||~细胞壁结构~||~营养类型
11.下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
单选题A. 透明类~||~胶质类~||~花色类~||~丝光类
12.高压蒸汽灭菌时，当压力达15磅，温度121℃时，维持时间（）。
单选题A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~25分钟
13.滴定管的最小刻度为（）。
单选题A. 01ml~||~001ml~||~1ml~||~002ml
14.下列哪类生物属非细胞型微生物（）
单选题A. 细菌~||~病毒~||~霉菌~||~酵母菌
15.收集自然情况资料如气象，水文等资料是造林施工设计工作的（A ）阶段。
单选题A. 准备工作~||~外业工作~||~内业工作~||~设计工作
16.油茶垦复除草工作中所说的“三年一深 挖，一年一浅锄”是指（）。
单选题A. 油茶种植后油茶种植后第一二年中耕除草一次，深度10厘米左右，第三年林地内深挖一次，深度20～25厘米，第四五年每年秋季中耕除草一次，深度10厘米左右，以此类推。~||~油茶种植后油茶种植后第二三年中耕除草一次，深度10厘米左右，第四年林地内深挖一次，深度20～25厘米，第五六年每年秋季中耕除草一次，深度10厘米左右，以此类推。~||~油茶种植后油茶种植后第三四年中耕除草一次，深度10厘米左右，第五年林地内深挖一次，深度20～25厘米，第六七年每年秋季中耕除草一次，深度10厘米左右，以此类推。~||~以上答案均对。
17.《中华人民共和国种子法》自（）起施行。
单选题A. 1989年1月1日~||~2000年7月8日~||~2000年12月1日~||~2001年1月1日
18.根据标准化法，我国标准分为4级，下面不属于这4级类的是（）
单选题A. 国家标准~||~行业标准~||~企业标准~||~卫生标准
19.目测某林分平均直径为26厘米则起测径阶为（）。
单选题A. 6厘米~||~8厘米~||~10厘米~||~12厘米
20.革兰氏染色液的第三液是（）。
单选题A. 碘液~||~结晶紫~||~95％乙醇~||~碳酸复红
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