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1.种子千粒重实是指1000粒种子的重量。
判断题2.对食品中色素的检测应遵循的原则（）
单选题A. 视产品色泽而定~||~按产品标准要求进行~||~按GB2760中规定的色素类型~||~检测本类食品中不应加入的色素
3.以涵养水源为目的而栽培的人工林称（）。
单选题A. 用材林~||~防护林~||~薪炭林~||~特种用途林
4.对微生物影响的物理因素包括（）。
单选题A. 温度干燥~||~干燥渗透压~||~温度辐射~||~B+C
5.可检查淀粉部分发生水解的试剂是（）。
单选题A. 碘水溶液~||~碘化钾溶液~||~硝酸银溶液~||~硝酸银溶液碘水溶液
6.灌溉次数及灌溉量最好是（）。
单选题A. 越多越好~||~一天一次~||~一天多次~||~土壤水分不足时就立即浇水，灌水量以能使水分浸润根系为宜。
7.下列哪类生物属非细胞型微生物（）
单选题A. 细菌~||~病毒~||~霉菌~||~酵母菌
8.基准物质NaCl在使用前预处理方法为（），再放于干燥器中冷却至室温。
单选题A. 在140~150℃烘干至恒重~||~在270~300℃灼烧至恒重~||~在105~110℃烘干至恒重~||~在500~600℃灼烧至恒重
9.以生产燃料为主要目的而培育的人工林称为（）。
单选题A. 用材林~||~防护林~||~薪炭林~||~特种用途林
10.为了培育大径材，在近熟林阶段实施一种抚育采伐方法称为生长伐。
判断题11.森林资源包括哪些内容？（）
多选题A. 森林~||~林木~||~林地~||~依托森林林木林地生存的野生动植物和微生物。
12.栗类种子必须经（）处理。
单选题A. 灭菌杀虫~||~浸种处理~||~不需处理~||~随采随播
13.劈接时应将接穗外侧的形成层和砧木一侧的形成层对齐。（）
判断题14.营造经济林的主要目的是什么？
填空题15.人工修枝属于林地抚育措施。
判断题16.油茶是（）。
单选题A. 酸性植物，要求PH值5-65，在碱性地上种生长不良。~||~碱性植物，要求PH值65-75，在酸性地上种生长不良。~||~强酸性植物，要求PH值4—50，在碱性地上种生长不良。~||~强碱性植物，要求PH值75，在酸性地上种生长不良。
17.目测某林分平均直径为26厘米则起测径阶为（）。
单选题A. 6厘米~||~8厘米~||~10厘米~||~12厘米
18.影响种子贮藏的寿命的主要因素是（）
单选题A. 种子成熟度~||~种皮结构~||~含水量~||~内含物成分
19.苗木穴植时，所挖的穴可以是四壁垂直，也可上宽下窄，都不会影响苗木生长（）
判断题20.食品产地应当按照行政区划标注到（）地域。
单选题A. 省市级~||~地市级~||~市县级~||~乡镇级
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