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1.样品放在温度为（）℃，一个大气压的电加热烘箱内干燥90min，得到样品的损失重量。
单选题A. 130～133~||~100～110~||~105±2~||~110±2
2.过氧乙酸是一种高效广谱杀菌剂，0.001%体积分数的过氧乙酸水溶液在（）内可杀死大肠杆菌。
单选题A. 15分钟~||~10分钟~||~8分钟~||~6分钟
3.简述种子发芽的条件？
填空题4.对食品中色素的检测应遵循的原则（）
单选题A. 视产品色泽而定~||~按产品标准要求进行~||~按GB2760中规定的色素类型~||~检测本类食品中不应加入的色素
5.播种造林有哪些优点？
填空题6.根据食品卫生要求，或对检样污染情况的估计，选择三个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，每个稀释度接种（）管。
单选题A. 1~||~2~||~3~||~4
7.下列关于系统误差的叙述中不正确的是（）。
单选题A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的~||~系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低~||~系统误差一般都来自测定方法本身~||~系统误差大小是恒定的
8.营造特种用途林的目的是什么？
填空题9.下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是（）。
单选题A. 气相色谱法~||~薄层色谱法~||~高效液相色谱法~||~双硫腙光度法
10.样品水分含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水分损失较大，测量样品水分应采用先在（）下干 燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。
单选题A. 30℃~||~50℃~||~80℃~||~100℃
11.植物在幼苗期所需要的施用的大量元素是（）。
单选题A. P~||~K~||~微量元素~||~N
12.下面不属于光度分析法的是（）
单选题A. 目视比色法~||~比浊法~||~可见光分光光度法~||~紫外分光光度法
13.播种造林有哪些缺点？
填空题14.灌溉次数及灌溉量最好是（）。
单选题A. 越多越好~||~一天一次~||~一天多次~||~土壤水分不足时就立即浇水，灌水量以能使水分浸润根系为宜。
15.切接和劈接都是芽接方法。（）
判断题16.营造水土保持林的主要目的是（）。
单选题A. 保护农田~||~控制水土流失~||~生产果品~||~生产木材
17.因特殊情况不能参加义务植树活动的怎么办？
填空题18.按有效数字计算规则，3.40+5.7281+1.00421=（）。
单选题A. 1013231~||~101323~||~10132~||~1013
19.基准物质NaCl在使用前预处理方法为（），再放于干燥器中冷却至室温。
单选题A. 在140~150℃烘干至恒重~||~在270~300℃灼烧至恒重~||~在105~110℃烘干至恒重~||~在500~600℃灼烧至恒重
20.下列哪一项是系统误差的性质（）
单选题A. 随机产生~||~具有单向性~||~呈正态分布~||~难以测定;
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