1.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

2.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

3.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

4.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

5.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

6.下列食用菌说法中，正确的是（）。

7.常压灭菌(名词解释)

8.常用消毒酒精的浓度为（）

9.简述防止菌种退化的措施？

10.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

11.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

12.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。

13.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

14.栽培种的作用是（）。

15.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

16.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？

17.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）

18.毛霉的菌丝无隔（）。

19.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

20.香菇属于（）结实类食用菌。