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1.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。
填空题2.绝大多数食用菌喜欢（）环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
填空题4.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？
填空题5.测空气和水中的微生物通常采用：（）
单选题A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法
6.香菇培养料适宜含水量是（）
单选题A. 70%~||~65%~||~55%
7.克菌灵消毒时的用量为（）。
填空题8.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？
填空题9.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。
填空题10.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
11.大肠杆菌生长的最适温度为：（）
单选题A. 20℃~||~37℃~||~40℃~||~55℃
12.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。
填空题13.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
14.消毒是指（）
单选题A. 减少微生物数量~||~杀灭病菌~||~杀灭芽孢~||~杀死致病微生物
15.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）
单选题A. 石蜡保存法~||~超低温保藏法~||~沙土管保藏法~||~寄主保藏法
16.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。
填空题17.伞菌的产孢组织最常见的是（）。
单选题A. 菌褶~||~菌管~||~菌齿~||~菌刺
18.干热灭菌法要求的温度和时间为（）
单选题A. 105℃2小时~||~21℃30分钟~||~180℃2小时~||~60℃4小时
19.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。
填空题20.光合细菌的营养类型属于（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
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