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1.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。
单选题A. 40℃~||~42℃~||~45℃
2.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题3.优良菌种的标准是什么？
填空题4.香菇菌膜理想的颜色是（）。
单选题A. 棕褐色~||~深褐色~||~黄褐色
5.微生物生长过程中，稳定期又称为（）
单选题A. 适应期~||~最高生长期~||~对数期~||~迟缓期
6.青霉的无性繁殖产生（）
单选题A. 分生的孢囊孢子~||~分生的分生孢子~||~分生的节孢子~||~外生的游动孢子
7.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。
填空题8.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。
填空题9.放线菌属于原核微生物。
判断题10.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？
填空题11.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。
单选题A. 需要~||~不需要~||~有无均可~||~无规律
12.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。
填空题13.溶原性细菌对（）具有免疫性
单选题A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体
14.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。
填空题15.怎样鉴别优质菌种？
填空题16.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。
填空题17.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。
判断题18.制菌种的关键步骤为（）和（）。
填空题19.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。
单选题A. 消毒~||~灭菌~||~防腐~||~抑菌
20.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。
单选题A. 组织分离法~||~多孢子分离法~||~单孢子分离法~||~基内菌丝分离法
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