首页>题库>菌类园艺工
1.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题2.绝大多数食用菌喜欢（）环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
3.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。
填空题4.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。
填空题5.担子菌子实体发育有哪几种形式？
填空题6.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。
单选题A. 青霉菌~||~毛霉菌~||~根霉菌~||~曲霉
7.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。
单选题A. 品种的温型与气温不符~||~培养料不适宜~||~未脱袋
8.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
填空题9.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。
判断题10.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。
单选题A. 蛋白质~||~蔗糖~||~葡萄糖~||~氨基酸
11.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。
判断题12.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
13.子实体是食用菌的（）。
单选题A. 营养体~||~繁殖体~||~菌丝体~||~休眠结构
14.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
填空题15.放线菌属于原核微生物。
判断题16.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
17.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是（）食用菌。
单选题A. 低温型~||~中温型~||~高温型
18.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）
单选题A. 15~2%~||~03%~05%~||~3%
19.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）
单选题A. 流耳~||~烂耳~||~拳耳~||~畸形耳
20.请叙述三级菌种培养基的制备过程。
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
