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1.腐生(名词解释)
填空题2.制二、三级种时,要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时,其目的是()。
单选题A. 将培养料蒸熟,便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化,同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。
3.属于细菌细胞的特殊结构部分为()
单选题A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质
4.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%),用量为干料重的()%。
填空题5.平菇母种在适宜的条件下,长满斜面的时间为()。
单选题A. 5~7d~||~7~10d~||~10~13d~||~15d
6.培养酵母菌的最适pH值范围是:()
单选题A. 40-60~||~70-75~||~60-70~||~80-90
7.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是()的。
填空题8.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过()℃。
填空题9.下列哪种树木可用作栽培香菇()
单选题A. 松树~||~柏树~||~桦树~||~樟树
10.叙述子实体组织分离获取母种方法?
填空题11.放线菌的菌丝包括三种类型,即(),(),()等
填空题12.导致子实体畸形的主要因素有哪些?
填空题13.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。
判断题14.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15~20克。
判断题15.内菌幕(名词解释)
填空题16.什么叫代料栽培?其有什么优点?
填空题17.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为()
单选题A. 培养基制备室~||~灭菌室~||~接种室~||~培养室
18.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有()。
单选题A. 金针菇~||~猴头~||~蘑菇~||~黑木耳
19.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。
判断题20.适宜的()、()、()、()和()和()等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。
填空题
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