1.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。

2.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

3.常用消毒酒精的浓度为（）

4.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

5.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15～20克。

6.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。

7.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）

8.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

9.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

10.菌盖由（）、（）及（）组成。

11.什么叫代料栽培？其有什么优点？

12.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

13.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

14.酵母菌属于原核微生物（）。

15.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

16.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

17.常压灭菌(名词解释)

18.干热灭菌法要求的温度和时间为（）

19.常用的气雾消毒剂有（）。

20.缺少合成氨基酸能力的微生物称为（）