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1.什么是典型生长曲线?各个时期的特点分别是什么?
填空题2.食用菌栽培种,培养基中的pH需要适当的()。
单选题A. 提高~||~降低~||~最适数值~||~变化
3.若配制500m1PDA斜面培养基,其配方和配制过程如何?
填空题4.优良菌种的标准是什么?
填空题5.常用的气雾消毒剂有()。
填空题6.根据微生物生长与氧的关系,可分为()、()、()三大类。
填空题7.食用菌培养料,依其主料不同,通常称为()、()和()。
填空题8.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理,以防出现杂菌污染?
填空题9.琼脂质量优劣判断标准是()。
填空题10.若品种没问题,发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是()。
单选题A. 品种的温型与气温不符~||~培养料不适宜~||~未脱袋
11.目前世界范围内,食用菌产量最多的国家是()。
单选题A. 美国~||~法国~||~中国~||~日本
12.被称为“中国蘑菇”的是()
单选题A. 平菇~||~草菇~||~双孢蘑菇~||~金针菇
13.根据琼脂添加量的不同,培养基可分为()
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
14.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是:(),(),(),(),()。
填空题15.干热灭菌法要求的温度和时间为()
单选题A. 105℃2小时~||~21℃30分钟~||~180℃2小时~||~60℃4小时
16.生产上使用的食用菌菌种是()
单选题A. 担孢子~||~初生菌丝~||~次生菌丝
17.菌种传代时转管次数不能超过()
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
18.转管时总是(),有利于菌种的复壮。
填空题19.高压灭菌成功的关键是()。
填空题20.菌丝体生长发育阶段,对光线的需求是()。
单选题A. 需要~||~不需要~||~有无均可~||~无规律
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