1.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

2.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

3.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

4.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

5.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

6.高压蒸汽灭菌的设备是（）。

7.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

8.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

9.支原体对抗生素不敏感。

10.首先发现青霉素的是（）。

11.菌环是由（）遗留下来的。

12.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？

13.根霉的菌丝无隔。

14.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

15.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

16.被称为“中国蘑菇”的是（）

17.什么叫代料栽培？其有什么优点？

18.导致子实体畸形的主要因素有哪些？

19.微生物生长过程中，稳定期又称为（）

20.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。