1.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

2.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

3.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

4.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

5.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

6.大肠杆菌的营养类型属于：（）

7.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

8.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。

9.发菌期(名词解释)

10.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

11.叶酸可以作为生长因子。

12.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

13.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

14.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

15.所有的食用菌都属（）型菌类。

16.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

17.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

18.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。

19.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

20.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。