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1.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？
填空题2.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 （）。
判断题3.干热灭菌法要求的温度和时间为（）
单选题A. 105℃2小时~||~21℃30分钟~||~180℃2小时~||~60℃4小时
4.下列属于珍惜食用菌的是（）
单选题A. 平菇~||~楡黄~||~银耳~||~灰树花
5.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。
填空题6.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。
填空题7.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。
单选题A. 提供Ca++~||~中和有机酸~||~补充碳源~||~提供能源
8.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。
填空题9.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。
填空题10.常用消毒酒精的浓度为（）
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
11.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。
单选题A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可
12.反季节栽培(名词解释)
填空题13.放线菌属于原核微生物。
判断题14.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？
填空题15.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）
单选题A. 物镜转换器~||~虹彩光圈~||~内置光源~||~目镜
16.被称为“中国蘑菇”的是（）
单选题A. 平菇~||~草菇~||~双孢蘑菇~||~金针菇
17.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）
单选题A. 培养基制备室~||~灭菌室~||~接种室~||~培养室
18.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）
单选题A. 芽囊~||~伴孢晶体~||~核蛋白质~||~附加体
19.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。
填空题20.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？
填空题
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