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1.影响微生物生长的主要因素有()、()、()、()等。
填空题2.转管时总是(),有利于菌种的复壮。
填空题3.请你简述无菌操作的要点。
填空题4.两类不同的生物生活在一起,形成互惠互利相互依存是()关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
5.若10月初栽培,母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜?
填空题6.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。
判断题7.目前世界范围内,食用菌产量最多的国家是()。
单选题A. 美国~||~法国~||~中国~||~日本
8.微生物需要哪些营养物质,他们各有什么主要生理功能?
填空题9.放线菌的菌丝包括三种类型,即(),(),()等
填空题10.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是:()
单选题A. 孢子~||~芽孢~||~伴孢晶体~||~子实体
11.大型真菌的营养类型分为哪几类,各自有哪些不同?
填空题12.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。
填空题13.食用菌的主要营养型有()和()两种类型。
填空题14.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同,可把微生物分为()、()、()、()四中营养类型。
填空题15.高压灭菌成功的关键是()。
填空题16.分析食用菌生产中杂菌污染的来源?
填空题17.在形态上伞菌主要由那几部分组成,各部分有何特点?
填空题18.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低,但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
19.适合所有微生物的特殊体征是()
单选题A. 他们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
20.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时,还能形成一种菱形或正方形的物质称之为()
单选题A. 芽囊~||~伴孢晶体~||~核蛋白质~||~附加体
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