1.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

2.接种成功的关键是（）。

3.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

4.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

5.叙述组织分离选取的最佳部位？

6.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

7.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

8.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。

9.腐生(名词解释)

10.食用菌的病害通常分为（）、（）。

11.制菌种的关键步骤为（）和（）。

12.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

13.属中温型的食用菌有（）。

14.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

15.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

16.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

17.干扰素的作用机理是（）

18.黑木耳属于（）结实类。

19.毛霉的菌丝无隔（）。

20.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。