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菌类园艺工262道题

1.下列食用菌中,属于同宗结合的菌类是()。

单选题

A. 香菇~||~黑木耳~||~草菇~||~金针菇~||~银耳

2.导致子实体畸形的主要因素有哪些?

填空题

3.缺少合成氨基酸能力的微生物称为()

单选题

A. 原养型~||~野生型~||~营养缺陷型~||~突变型

4.子实体生长阶段环境中的相对湿度是()。

填空题

5.大肠杆菌生长的最适温度为:()

单选题

A. 20℃~||~37℃~||~40℃~||~55℃

6.根据食用菌的生活方式,将食用菌的营养类型分为()、()、()三种,目前,能够人工栽培的食用菌大多是()种类。

填空题

7.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同,可把微生物分为()、()、()、()四中营养类型。

填空题

8.菌种培育过程中应注意哪些问题?

填空题

9.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()。

单选题

A. 母种~||~原种~||~栽培种

10.有利于形成花菇的措施有哪些?

填空题

11.下列哪个单位是微生物分类的最小单位()

单选题

A. 门~||~科~||~种~||~目

12.请你简述无菌操作的要点。

填空题

13.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称()

填空题

14.原种的作用是()。

填空题

15.属于细菌细胞的特殊结构部分为()

单选题

A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质

16.食用菌生长所需营养物质包括哪些?

填空题

17.下列食用菌中,属于子囊菌亚门的是()。

单选题

A. 平菇~||~银耳~||~羊肚菌~||~竹荪~||~草菇

18.微生物生长过程中,稳定期又称为()

单选题

A. 适应期~||~最高生长期~||~对数期~||~迟缓期

19.菌环是由()遗留下来的。

填空题

20.光学显微镜由()和()两大部分组成。

填空题
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