1.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

2.生产上使用的食用菌菌种是（）

3.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。

4.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

5.简述防止菌种退化的措施？

6.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。

7.食用菌生长所需营养物质包括哪些？

8.反季节栽培(名词解释)

9.接种成功的关键是（）。

10.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）

11.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

12.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

13.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

14.酵母菌属于原核微生物（）。

15.（）很难进行人工驯化栽培。

16.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

17.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

18.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

19.腐生(名词解释)

20.消毒是指（）