1.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

2.大肠杆菌生长的最适温度为：（）

3.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

4.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

5.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

6.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？

7.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

8.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

9.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。

10.（）很难进行人工驯化栽培。

11.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

12.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

13.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

14.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

15.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

16.叙述子实体组织分离获取母种方法？

17.利用高糖培养基培养酵母菌属于（）

18.大肠杆菌的营养类型属于：（）

19.放线菌属于原核微生物。

20.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。