1.有利于形成花菇的措施有哪些？

2.保藏的母种在使用前一定要（）。

3.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

4.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

5.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。

6.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

7.腐生(名词解释)

8.被称为“中国蘑菇”的是（）

9.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

10.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

11.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

12.叙述组织分离选取的最佳部位？

13.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

14.制备培养基的最常用的凝固剂为（）

15.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

16.母种的转管应严格控制（）。

17.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

18.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

19.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

20.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是：（）