1.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

2.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

3.食用菌生长所需营养物质包括哪些？

4.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

5.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

6.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

7.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

8.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

9.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

10.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

11.香菇菌膜理想的颜色是（）。

12.下列属于珍惜食用菌的是（）

13.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

14.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

15.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）

16.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

17.保藏的母种在使用前一定要（）。

18.检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法，该方法属于直接计数法。

19.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。

20.以下不属于JSP的标准指令的是（）