1.腐生(名词解释)

2.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

3.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

4.（）很难进行人工驯化栽培。

5.微生物生长过程中，稳定期又称为（）

6.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

7.保藏的母种在使用前一定要（）。

8.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

9.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

10.食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。

11.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）

12.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？

13.排冷气(名词解释)

14.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。

15.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

16.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

17.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

18.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

19.食用菌的病害通常分为（）、（）。

20.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。