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1.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。
填空题2.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）
单选题A. 门~||~科~||~种~||~目
3.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）
单选题A. 培养基制备室~||~灭菌室~||~接种室~||~培养室
4.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）
填空题5.内菌幕(名词解释)
填空题6.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。
单选题A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可
7.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
8.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。
填空题9.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂
单选题A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂
10.反季节栽培(名词解释)
填空题11.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是（）食用菌。
单选题A. 低温型~||~中温型~||~高温型
12.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。
单选题A. 提供Ca++~||~中和有机酸~||~补充碳源~||~提供能源
13.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？
填空题14.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。
单选题A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体
15.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
填空题16.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
17.光合细菌的营养类型属于（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
18.简述原种栽培种的质量要求？
填空题19.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。
单选题A. 菌盖表皮~||~菌肉~||~菌褶~||~菌柄
20.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。
填空题
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