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1.干热灭菌法要求的温度和时间为（）
单选题A. 105℃2小时~||~21℃30分钟~||~180℃2小时~||~60℃4小时
2.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。
判断题3.叙述子实体组织分离获取母种方法？
填空题4.青霉的无性繁殖产生（）
单选题A. 分生的孢囊孢子~||~分生的分生孢子~||~分生的节孢子~||~外生的游动孢子
5.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）
单选题A. 复染色法~||~简单染色法~||~混合染色法~||~负染色法
6.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。
单选题A. 100ml~||~2000m~||~100ml，500ml，1000ml~||~250ml
7.原种的作用是（）。
填空题8.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
9.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。
填空题10.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。
填空题11.请你简述无菌操作的要点。
填空题12.简述原种栽培种的质量要求？
填空题13.菌盖由（）、（）及（）组成。
填空题14.子实体是食用菌的（）。
单选题A. 营养体~||~繁殖体~||~菌丝体~||~休眠结构
15.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。
填空题16.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？
填空题17.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）
单选题A. 石蜡保存法~||~超低温保藏法~||~沙土管保藏法~||~寄主保藏法
18.担子菌子实体发育有哪几种形式？
填空题19.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。
填空题20.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
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